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奶油纸杯蛋糕的做法你知道吗?南阳郑州蛋糕小编告诉您!

来源:http://nanyang.fujingyuan.com/news388846.html   发布时间:2020-06-03 03:00:00

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南阳16pt;">奶油纸杯南阳蛋糕的做法你知道吗?郑州蛋糕小编告诉您!

柔滑的巧克力似乎洒在小蛋糕上。甜美可口的小珍珠糖散发出迷人的果香!玫瑰形的草莓雕刻非常精致。咬一口,蛋糕里的充满了奶油,心瞬间“哗!”的融化了,迷迷糊糊中,又十分清爽。下面郑州蛋糕小编就带你了解一下奶油纸杯蛋糕的做法。

  郑州蛋糕小编的本文的烘焙方法来自福晶园老师分享的奶油蛋糕配方。分类是:烘焙,杯子蛋糕,烤箱配方,下午茶;烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级)。

 

  郑州蛋糕小编提醒您做奶油纸杯蛋糕0压力,这个蛋糕适合烘焙新手,既美观又美味!

 

奶油纸杯蛋糕的材料:

 

原料:鸡蛋4个,色拉油20g,牛奶40g,低筋面粉60g,朗姆酒少许,白糖60g,植物奶油160g,玉米淀粉15g

 

配件:昌迪烤箱CRTF32G,酉阳厨师机XH-867

 

郑州蛋糕小编告诉您奶油纸杯蛋糕的步骤:

 

1.素材全家福

 

2.混合玉米淀粉和低档面粉

 

3.混合和筛选替代品

 

4.将蛋清与蛋黄分开,将蛋清放入不含水和油的容器中。

 

5.将鸡蛋色拉油加入蛋黄中,与牛奶混合均匀

 

6.将过筛的面粉加入蛋黄混合物中,混合至无颗粒

 

7.在蛋清中加入蛋清。

 

8.等待蛋白质显示出细小的气泡并添加一点朗姆酒。

 

9.逐渐加速到高速搅打,并将其送至硬泡沫,这意味着蛋液不会流出。

 

10.将1/3的蛋白质加入搅拌的蛋黄糊中,用抹刀捡起底部面糊,然后从底部到顶部混合。

 

11.将蛋黄糊倒入剩余的蛋白质中,混合至细而厚。

 

  郑州蛋糕小编听说“女人有两个胃,一个吃饭,一个吃甜点。”在担心变胖的同时,很难抵制甜点的诱惑。

 

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